氨水是气氨溶于水形成的水溶液。产品为无色的液体，呈弱碱性，易挥发，具有强烈的刺激性气味。同气氨一样能对人体起腐蚀和窒息作用。相对密度小于1，浓度越高其相对密度越小。能与酸性物质及铜、锌等金属反应。